La restauration
La restauration collective
La gestion de la restauration collective est assurée par la Ville, à travers la Direction des Politiques Éducatives. Elle inclut la restauration pour les écoles maternelles, les écoles élémentaires et les accueils de loisirs.
Le temps du déjeuner est divisé en deux temps :
- la période du repas ;
- la période dédiée aux activités de loisirs.
Les enfants sont pris en charge à l’école dans la continuité du temps scolaire et jusqu’à l’ouverture de l’établissement. Un déplacement vers le lieu de restauration est parfois nécessaire.
Le repas constitue un moment privilégié pour favoriser la découverte des goûts, la vie en collectivité et pour contribuer à l’autonomie de l’enfant.
Les inscriptions à la restauration s’effectuent directement via l‘Espace Parents.
Une alimentation répondant aux enjeux contemporains
La Ville porte un véritable projet pédagogique pour la restauration collective en favorisant une alimentation plus végétale et respectueuse de l’environnement.
Les repas servis sont élaborés en tenant compte des avis de la commission menus qui réunit le prestataire titulaire du marché public, l’élue de compétence, le gestionnaire de la restauration au sein de la Direction des Politiques Éducatives et des parents d’élèves. Cette commission travaille sur la composition des menus, les sources d’approvisionnement et les animations relatives à l’alimentation proposées aux enfants.
Conformément à la loi Egalim, les menus sont composés d’au moins 40% de produits issus de l’agriculture biologique et de 10% de produits labelisés. L’approvisionnement local est favorisé et le recours aux additifs et aux produits transformés est limité.
Le service Midi-Tatie proposé par la crèche familiale
Le service Midi-Tatie, proposé par la crèche familiale, est géré par l’AASBR, dans le cadre d’une délégation de service public. Il s’agit d’une solution de restauration pour les enfants âgés de 3 à 6 ans.
La crèche familiale dispose de 120 places et compte une trentaine d’assistantes maternelles agrées et deux éducatrices de jeunes enfants qui accueillent des enfants scolarisés à leur domicile durant la pause méridienne, de midi à 14 heures. Les enfants prennent leur déjeuner dans un cadre familial et régulier, à proximité de leur école. L’assistante maternelle récupère et remmène l’enfant à l’école. Il peut aussi être accueilli pendant les vacances scolaires.
L’équipe encadrante est composée d’une directrice puéricultrice de formation, d’une éducatrice de jeunes enfants et d’une infirmière. Cette équipe organise des visites au domicile de l’assistante maternelle et participe à sa professionnalisation.
L’assistante maternelle de la crèche familiale :
- Est une professionnelle agréée par la Protection Maternelle et Infantile et la Collectivité Européenne d’Alsace, elle peut accueillir jusqu’à 6 enfants.
- Elle confectionne des repas variés et équilibrés (charte d’engagement alimentaire).
- Elle échange avec l’enfant, l’aide, le valorise et l’accompagne au quotidien.
- Son logement est adapté et sécurisé.
- Elle assure la sécurité et le bien-être de l’enfant.
Déjeuner chez les assistantes maternelles indépendantes (secteur privé)
Des assistantes maternelles indépendantes peuvent accueillir les enfants pour le déjeuner à leur domicile. Elles disposent d’un agrément délivré par la Protection maternelle et infantile (PMI), garantissant un accueil dans un cadre familial. Les enfants bénéficient d’un repas fait maison ainsi que d’un accompagnement individualisé. Les horaires, les tarifs et les modalités d’accueil sont définis directement entre les parents et l’assistante maternelle.
Une aide financière peut être accordée par la Caisse d’Allocations Familiales (CAF) via le complément de libre choix du mode de garde (CMG), versé jusqu’aux 6 ans de l’enfant.
Besoin d’informations ou d’accompagnement ?
Le Guichet Unique situé à l’hôtel de Ville se tient à la disposition des familles pour les accompagner dans leurs démarches.
Il est possible de le contacter par :
- téléphone : 03 88 66 80 70
- mail : guichet-unique@illkirch.eu
- courrier : Guichet Unique – Hôtel de Ville – 181 route de Lyon – 67400 Illkirch-Graffenstaden
- en se rendant sur place aux horaires suivants (accueil uniquement sur rendez-vous) :
- Lundi – mardi – jeudi : 8h30-12h /13h30-17h30
- Mercredi : 8h30-12h – vendredi : 8h30-12h / 13h30-17h